大白菜的收获时间大白菜的收获季节是几月份季庄薹草
2023-04-20 18:08:40 公益农业网
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1、大白菜收获的时间各地都有所不同，东北、内蒙古地区在霜降前后，华北地区在立冬至小雪之间，江淮地区更晚。大白菜可腌制成酸白菜、咸白菜、咸辣白菜、辣白菜等。腌制酸白菜时，先将白菜洗净，把大颗菜纵切成两瓣或四瓣，然后将大白菜放在开水中烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却，最后装入罐中即可。大白菜收获的适宜时期，东北、内蒙古地区大约在霜降前后，华北地区在立冬至小雪之间，江淮地区更晚。
2、气温与窖温均高，不利于贮藏，影响产量。易在田间受冻。假植贮藏的大白菜，要求带根收获。其他方法贮藏的大白菜，可留3cm的根砍倒，也可沿叶球底部砍倒或连根收获。酸白菜：先洗白菜，切去菜根，剥去老叶，若是2斤以下的小颗菜，可以整个腌制。
大白菜的收获时间相关拓展
大白菜的收获季节
东北农民百姓的生活。一年一度的秋天又到了，大白菜开始上市了。我家的小菜园子里面虽然种了二十几颗大白菜，但毕竟太少，不够全家人一冬吃的，所以还是需要再买一些。不过现在买白菜可比过去方便多了，坐在家里就会听到小区附近的叫卖声。只要你想买，菜农就会把白菜给你送到家门口，可真是省心省力省事。记得小时候，每到这个季节爸爸妈妈的单位会分上许多大白菜，每个人常常会分上二三百斤。
每次取白菜都要借上手推车去拉白菜。七八岁的我那时还不懂得生活的艰辛，我总是盼着爸爸妈妈的单位分大白菜。只要哥哥和姐姐推车去拉菜，我就可以坐在拉菜车上惬意地享受“自由”。又盼来了妈妈单位（学校）分白菜。爸爸从邻居家借来了手推车，哥哥和姐姐推着车我坐在上面。
大白菜的收获季节是几月份
东北农民百姓的生活。一年一度的秋天又到了，大白菜开始上市了。我家的小菜园子里面虽然种了二十几颗大白菜，但毕竟太少，不够全家人一冬吃的，所以还是需要再买一些。不过现在买白菜可比过去方便多了，坐在家里就会听到小区附近的叫卖声。只要你想买，菜农就会把白菜给你送到家门口，可真是省心省力省事。记得小时候，每到这个季节爸爸妈妈的单位会分上许多大白菜，每个人常常会分上二三百斤。
每次取白菜都要借上手推车去拉白菜。七八岁的我那时还不懂得生活的艰辛，我总是盼着爸爸妈妈的单位分大白菜。只要哥哥和姐姐推车去拉菜，我就可以坐在拉菜车上惬意地享受“自由”。又盼来了妈妈单位（学校）分白菜。爸爸从邻居家借来了手推车，哥哥和姐姐推着车我坐在上面。
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