活水坛怎么腌白菜苔活水坛怎么腌白菜苔尤伯球属
2023-01-17 17:29:22 公益农业网
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1、扑坛子腌制菜坛底的空怎么处理。坛子腌菜坛内有空隙并不要紧，只要将坛口封闭使坛内与坛外空气隔绝就可以了。做腌菜时选择气密性好的坛子，用水封闭坛口，这是最简易的创造无氧环境的方法，这样，坛内可进行乳酸发酵。腌制过程中要注意控制腌制的时间、...。怎样用坛子腌制酸菜1、把芥菜心洗净，一斤菜大约用20克盐腌制10分钟，接着用手把菜搓软，这一步能菜身更为爽口。
2、把菜放入沸水中氽一下水。菜只是稍微煮一下，不能完全煮熟，氽水时间不超过一分钟。把菜捞起放入容器内。腌菜用的坛子必须是密封性比较良好的,怎样检验坛子的密封性。检验腌菜用的坛子密封性是否好，有以下三种方法。把坛子举起来对着光进行检验，耳朵贴近坛子听声音进行检验，在坛子里用火点着纸进行检验。
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怎样腌制蒜苔更好吃:34:51怎样腌辣椒:32:01怎么腌蒜苔放的时间长不坏:15:48相关问答。蒜苔怎么腌制好吃如题，我想知道:蒜苔怎么腌制好吃。蒜苔怎么腌制才好吃家常做法然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封，上面撒一层盐，放入阴凉处，最快3天就可以吃了，吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃。请点击输入图片描述腌制蒜苔成品图请点击输入图片描述烹饪技巧咸菜腌制一周亚*盐...。
蒜苔怎样腌制才好吃1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟，可以起到杀菌的作用。清洗好的蒜苔一定要控干表面水分，否则有生水的带入，腌制的时候蒜苔容易长毛。控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡，一是切断后蒜苔面积小，易于入味...。
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把坛子举起来对着光进行检验很多人喜欢吃泡菜，如果想吃自己腌的泡菜，就得有...。怎样用坛子腌制酸菜方法/步骤把泡菜坛子洗净，用开水把里面烫一遍，主要是为了消毒杀菌，然后控干水。白菜帮分开成一片一片的，放在通风的地方晒两天，让白菜的水分小一点。这是因为坛子口很小，整棵的白菜放不下去，另外整棵的白菜腌的慢...。
腌制泡菜的坛子酸水如何制作。腌制泡菜的坛子酸水制作材料：凉开水（根据坛子大小）、盐（现在市面有专门的泡菜盐）、姜片、花椒、酒、冰糖（这个根据个人口味适量放）。将这些调料和蔬菜一起腌制，经过发酵，就能形成泡菜酸水。泡菜古称葅，是指为了利于长...。怎么测试泡菜坛子好不好。【第三】往坛子肩膀上倒满水。
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